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Speisekarte

Vorspeisen

Tagessuppe je nach Saison Tagespreis

Fragen Sie unser Service-Personal


Matjestartar mit frischen Kräutern und Olivenöl auf hausgemachten Kartoffelplätzchen

7,50

Zwei mit Schafskäse gefüllte Zigarren (zum Rauchen ungeeignet und außerdem viel zu schade) mit saurer Sahne-Sauce an Salatbouquet

7,70

Frisches Lachs-Carpacciomit Zitronen-Olivenöl und Rosenpfeffer, dazu hausgemachtes Knoblauchbrot

10,90

Terrine Kartoffelsuppe „Art des Hauses“

4,50

Zwischengerichte

Landhaus Bauernomelette mit Bratkartoffeln, Ei, Speck 6,9, Zwiebeln und Gurke

7,50

Landhaus Brotkorb mit 3 verschiedenen Schmierereien

5,90

            Landhaus Herrenteller luftgetrocknete Schinkenknacker 6,9, Hackepeter, Gurke, Harzer Käse9 und Rollmops, dazu Butter und Brotkorb

6,90

Griebenschmalztopf (nur zur kalten Jahreszeit)mit frischem Bauernbrot und einer Gewürzgurke

4,90


Salate

Kleine Salatvariation mit Tomate, Gurke und Ei

3,90

            Große Salatvariation “Thunfisch”mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Paprika

7,50

Große Salatvariation ”Käse-Schinken” mit Ei, Käse 9, Kochschinken 3,6,7,9,10, Tomate und Gurken

7,50

Große Salatvariation ”Feta”mit Fetakäse 9, Paprika, Tomate, Gurken und Oliven

7,50

Große Salatvariation ”Mozzarella-Käse” mit Tomate, Mozzarella-Käse 9 und Basilikum

7,50

Große Salatvariation ”Putenbrust” mit gebratenen Putenbruststreifen, Tomaten und frischen Champignons

7,50

Wählen Sie zwischen Sylter-Dressing, Joghurt-Dressing, Balsamico- oder unserem Hausdressing.

 

Kindergerichte

Kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frites und als Dessert eine Kugel Eis (Vanille/Schokolade/Erdbeer)

3,80

Fischstäbchen mit Pommes Frites und als Dessert eine  Kugel Eis (Vanille/Schokolade/Erdbeer)

3,80

Nudeln in Tomatensoße und als Dessert eine Kugel Eis (Vanille/Schokolade/Erdbeer)

3,80


Hauptgerichte

½ Bauernente, kross gebraten auf Apfelrotkohl oder Grünkohl (nur in den Wintermonaten), dazu Salzkartoffeln oder Kartoffelklöße

12,90

Landhaussteakpfanne drei kleine Steaks vom Schwein, Rind und Pute auf Bratkartoffeln                                                                     mit frischen Champignons und Gemüse, verfeinert mit Sauce Hollandaise 1,3,10

13,90

Landhaus Fischpfanne drei kleine Filets vom Goldbarsch, Lachs und Zander auf Wildreis mit Senfbuttersoße 1,3,10, dazu ein saisonaler Salat

12,90

Kleines Landhaus Schweineschnitzel mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln und einer Salatbeilage

10,90

Großes Landhaus Schweineschnitzel „XXL“mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln und einer Salatbeilage

13,90

Feine Kalbsleber „Berliner Art“mit Apfelscheiben, frischen Röstzwiebeln und hausgemachte Stampfkartoffeln

10,90

Argentinisches Rumpsteak vom Grill, 250g mit Kartoffelspalten, hausgemachter Kräuterbutter und einem kleinen gemischten Salat

16,90

 

 Vegetarische Hauptgerichte

Kartoffel-Gemüse-Auflauf frisch aus dem Ofen mit Käse 9 überbacken

6,90

Gefüllter Kartoffelschuh Ratatouille gratiniert mit Mozzarella9 auf fruchtiger Tomatensauce

8,90


Flammkuchen

„Der Klassiker“ mit Crème fraîche, Speckwürfeln 6,9 und Zwiebel

7,00

„Der Italiener“ mit Crème fraîche, frischen Tomaten, Mozzarella 9 und Basilikum

7,50

„Der Spandauer“ mit Crème fraîche, Kartoffelscheiben, Speckwürfeln 6,9, Zwiebeln und Käse 9

7,50

„Der Vegetarische“ mit Crème fraîche, gegrilltem Gemüse, Knoblauch und Käse 9

7,00

„Der aus Parma“ mit Crème fraîche, Rucola, Parmaschinken 6,9,Parmesan 9 und Tomaten

8,50

„Der Scharfe“  mit Crème fraîche, Salami 7,9,10, Zwiebeln, scharfer Peperoni und Chili (feurig)

7,50

„Der Fischige“ mit Crème fraîche, Lachs, Krabben, Zwiebeln, frischer Dill und Käse 9

8,50

„Der Hühnerdieb“ mit Crème fraîche, Putenbrust 9, Zwiebeln, Champignons und Käse 9

7,50

 

Dessert

Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagsahne 8,9

4,50

Hausgemachte Crêpes gefüllt mit Eis auf Fruchtsauce

5,50

Original österreichischer Kaiserschmarrn mit Apfelmus, Puderzucker, Rosinen und Mandeln [Zubereitungszeit mind. 20 Min.]

6,90

Verführerisches Schokoladensoufflé [außen fluffig – innen flüssig] an hausgemachtem Mangosorbet

6,90

Kinderüberraschungseis 3

2,00


Zusatzstoffe:

1. mit Süßungsmitteln, 2. chininhaltig, 3. mit Farbstoffen, 4. koffeinhaltig, 5. mit Taurin, 6. mit Antioxidations-mitteln, 7. mit Phosphat, 8. mit Milcheiweiß, 9. mit Konservierungsstoffen, 10. mit Geschmacksverstärkern,
11. gewachst, 12. geschwefelt, 13. geschwärzt, 14. enthält eine Phenylalaninquelle (z.B. Aspartam)

Alle Preise in Euro inklusive Service und gesetzlicher Mehrwertsteuer.

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